Stylowy piec chlebowy i do pizzy opalany drewnem

Piec chlebowy został ręcznie wykonany z wysokiej jakości materiałów ognioodpornych akumulujących ciepło - betonu szamotowego o zwiększonej odporności temperaturowej do 1350oC i specjalnej zaprawy szamotowej. Zastosowano również drzwiczki wykonane ze stali kotłowej - przystosowanej do pracy z wysokimi temperaturami z szybą żaroodporną do 800oC i termometrem do 500oC. W drzwiczkach zaimplementowano system otwierania za pomocą klamki ebonitowej tzw. zimna rączka, która nie ulega nagrzewaniu. Komin łącznie z rączką szybrową zostały wykonane ze stali nierdzewnej, a cała kopułe pokryto tynkiem silikonowym w kolorze białym. Dodatkowo wykonano wykończenie pieca oraz stylową półkę z naturalnego czarnego granitu.

Izolacja pieca chlebowego

Izolacja pieca chlebowego opalanego drewnem została oparta na konstrukcji z wermikulitu o grubości 2 cm, podwójnej siatki zbrojeniowej oraz maty ceramicznej żaroodpornej do 1430oC o grubości 4 cm.

Mobilny piec ogrodowy

Oferowany przez nas piec ogrodowy jest w pełni mobilny, co ułatwia jego transport i sprawia, że jest niezwykle wygodny w użytkowaniu na świeżym powietrzu. Sprawdza się na imprezach plenerowych i w działalności gastronomicznej.

Wysokiej jakości kormora piekarnicza

Komora piekarnicza, to serce każdego pieca. Ma ona decydujący wpływ na jakość wypiekanych w nim produktów. Komora w naszym piecu chlebowym została wykonana z wysokiej jakości betonu szamotowego. Beton szamotowy doskonale akumuluje ciepło, dzięki temu piec nagrzewa się równomiernie, długo zachowując ciepło i nie ulega wyziębieniu. Ma to kluczowe znaczenie dla jakości pieczonych produktów.

Specyfikacja pieca

Parametry zewnętrzne pieca:

Szerokość: 80 cm
Wysokość (bez komina): 70 cm
Wysokość (z kominem): 120 cm
Głębokość całkowita: 120 cm
Waga: 400 kg

Wymiary otworu kominowego:

Fi 15 cm

Wymiaru otworu komory piekarniczej (wewnętrzne):

Wysokość: 40 cm
Szerokość: 61 cm
Głębokość: 93 cm

Wymiary otworu w drzwiczkach:

Szerokośc: 54 cm
Wysokośc: 21 cm

Materiały:

Grubość ścianki: 10 cm
Grubość materiałów akumulacyjnych: 5 cm
Grubość materiałów izolacyjnych: 5 cm

Czas realizacji:

3 dni robocze.

Transport:

→ Do miejscowości w promieniu 200 km od Krakowa piec jest dostarczany bezpośrednio przez naszą firmę. Cena dostawy jest ustalana indywidualnie..

Jak dbać o piec chlebowy / do pizzy

Piec do pizzy powinien być zadaszony i osłonięty od wilgoci w niesprzyjających warunkach atmosferycznych. Takie działanie ma na celu zabezpieczenie pieca przed możliwością powstania uszkodzeń spowodowanych np. mrozami lub śniegiem.

→ Za dodatkową opłatą istnieje możliwość dokupienia wózka dopasowanego do transportu tego typu pieca.